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  • Bild Purpurfilziger Holzritterling

        Purpurfilziger Holzritterling

  • Wupper im Nebel

       Wupper im Nebel

  • Bild Grüngefelderter Täubling

        Grüngefelderter Täubling

  • Wupper im Nebel

       Wupper im Nebel

  • Bild Keulenfüßiger Trichterling

        Keulenfüßiger Trichterling

Blog News

  • DSCN0182Wir - das sind Karen Schulz und Frank Langer, seit fünf Jahren Dozenten bei der Bergischen VHS und das von ganzem Herzen. Wir gestalten gemeinsam Pilz- und Kräuterwanderung mit anschließendem Kochen und Genießen in der Küche der Bergischen VHS in Solingen - haben uns für dieses Jahr etwas ganz besonderes ausgedacht:

    Ein Tag im Wald

    Wir werden gemeinsam und achtsam die Wälder am Fuße von Schloß Burg erkunden.

    Die Kräuter links und rechts des Weges, die Bäume, Sträucher und auch Pilze, deren Nutzen, Entwicklung und Zusammenleben im Laufe der (Erd-) Geschichte.... all das werden wir Euch erzählen und zeigen....

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  • Erste Wildkräuterpesto

    Die Kräutersaison kann losgehen

    Brlauch Allium ursinum20180311Die letzten warmen Tage lassen das Grün so langsam wieder auftauen und wachsen. Besonders eilig, so scheint es, hat es der Bärlauch (Allium ursinum). Einige wenige Blätter lunzten ja schon vor der Kälte Anfang Februar aus der Erde hervor. Den Frost haben sie erstaunlicherweise gut überstanden und nun wachsen sie zügig, fast wie an der Schnur gezogen aus der Erde heraus und strecken ihre länglichen, saftig grün glänzenden Blätter gen Himmel. An geschützten Stellen wird sicher schon die ein oder andere Knospe zu erkennen sein. In meinem Garten jedoch noch nicht. Für eine erste Pestoernte mit anderen Kräutern sollte es reichen.

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